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Luxus im Bed and Breakfast auf dem Bauernhof - B&B De Kienstee

Durch die Ansammlung von kulinarischen Toprestaurants in der Region, ist auch der Anspruch an Qualität der B&Bs in Zeeland-Flandern angestiegen. Zwei B&Bs befinden sich im Dorf Schoondijke, das auch die günstigsten Hauskaufpreise der Niederlande hat. B&B Kienstee ist eines der Ersten Bed und Breakfasts das weiß wie man die Gäste der Sterne Restaurants noch anders beeindrucken kann.


Bed and Breakfast De Kienstee

Nicht weit außerhalb des Dorfes Schoondijke, in der Nähe des Fischerdörfchens Breskens ist das B&B De Kienstee situiert auf einem Bauernhof der immer noch aktiv betrieben wird. Die Bauerei "De Kienstee" zählt zu einen der ältesten Bauerreibetrieben im Polder.Von rund 1660. In 1803 bezogen die Vorfahren des heutigen Eigentümers Cammaert das Grundstück. So wurde der besitz über die Jahre hinweg in der Familie weitergegeben. Im Ersten Weltkrieg landetet hier ein deutsches Flugzeug. Dieser Moment wurde auf einem Bild festgehalten, das sich noch heute auf dem Bauernhof befindet. Später im Zweiten Weltkrieg wurde die Scheune mit den Tierställen von Kanadiern in Brand gesetzt, die fälschlicherweise glaubten,dass sich der Feind dort versteckt hielt. Diese Scheune wurde wieder aufgebaut, jetzt jedoch etwas kleiner als das Original. Der Bauernhof funktioniert nun komplett als Ackerbaubetrieb. Hauptanbauprodukte sind Kartoffeln, Tarwe, Geste, Zuckerrüben und Flax.

 

Was früher einmal "Keet", "Bakhuis" und "Kamhuis" waren, ist seit dem Jahre 2000 ein Bed und Breakfast das von Besitzerin Frau Cammaert-Vermeulen betrieben wird. Ursprünglich stammt sie aus Cadzand, einer Stadt in der Tourismus und Gastfreundlichkeit hoch angesehen sind. Auch sie selbst hat sichtbaren Spaß an der Arbeit und im Umgang mit den Gästen. Dieser Enthusiasmus lässt sich auch im Bauernfrühstück wiedererkennen. Zubereitet wird es mit frischen Produkten aus der Region und besteht aus selbstgemachten Köstlichkeiten. Das B&B hat drei luxuriöse Zimmer und einen Frühstücksraum. Alle Zimmer sind im selben Stil eingerichtet und lehnen sich an den Landhausstil des Bauernhofs an. Auch farblich und thematisch sind sie auf den Bauernhof zugeschnitten. Das blaue Zimmer folgt dem Thema "Flax", das grüne Zimmer folgt dem Thema "Tarwe" und das rote Zimmer ist thematisch den "Braunen Bohnen" gewidmet. Die beiden Letzteren haben auch eine offene Schlafecke in der Erwachsene als auch Kinder schlafen können. Das ist zwar nicht wie im Heustall, aber mindestens so fröhlich und gemütlich. All drei Zimmer haben extra große Betten, ein privates WC, eine Senseo Kaffeemaschine, "Klusje", Kühlschrank und Föhn.

 

Zwei Sterne im Polder

Nach dem leckeren Frühstück, können Sie nach belieben die Umgebung erkunden. Kaum ein Gast lässt sich da die Gelegenheit entgehen, eine Reservierung beim 2-Sterne Restaurant De Kromme Watergang vorzunehmen. Es liegt nur wenige Schritte vom B&B entfernt. Im Sommer ist der Japanische Garten geöffnet und lädt Sie ein fantastische fantasievolle niederländische Cuisine zu erleben. Gekocht wird unter Anleitung von Chef-Koch Edwin Vinke. In 2011 erschien sein Buch "Zilte Klei" in dem er die Liebe zu Zeeland und den Zutaten aus der Region nochmal stark zum Ausdruck bringt.

 

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